Sunday, January 31, 2016

Resipi Sambal Kacang Kuda

menulis seikhlas sejujurnya oleh Kyra Ismera at 7:39:00 PM
Reactions: 
1 kata-kata hebat !
Assalamualaikum..

Hari ni kita share Resipi Sambal Kacang Kuda.. Mudah mudahan bermanfaat kepada semua..





بسم الله الرحمن الرحيم

Resipi Sambal Kacang Kuda

Bahan-Bahan :

❤ 500gram Kacang Kuda
❤ Bawang Merah
❤ Bawang Putih
❤ Cili Padi
❤ 3 tangkai daun kari
❤ Asam jawa
❤ Gula & Garam

Bahan Menumis :

❤ 3 ulas bawang merah / ditumbuk separa kasar
❤ 3 ulas bawang putih / ditumbuk separa kasar
❤ 3 tangkai daun kari
❤ 2 biji cili padi / diketuk
❤ 1 1/2 sudu besar cili giling
❤ 2 sudu besar air asam jawa - pekat
❤ Gula dan garam sesedap rasa

Cara Penyediaan :

❤ Rendam kacang kuda selama 1 jam
❤ Rebus kacang kuda bersama sedikit garam sehingga empuk
❤ Tumis bahan tumisan sehingga bawang kekuningan & cili garing
❤ Perasakan garam & gula
❤ Masukkan kacang kuda yang sudah direbus
❤ Gaul sehingga kacang kuda berpalut bersama sambal 
❤ Biarkan seketika diatas api untuk lebih garing
❤ Hidangkan bersama teh o suam


Tips :


❤ Sesuai untuk dijadikan bahan kudapan semasa di dalam kereta
❤ Lagi pedas, lagi nikmat !































 

KYRA ISMERA Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea